Riz à la cannelle, raisins, pignons de pin

Ingrédients : 200 gr de riz Basmatti, 1/2 cc de cannelle, 100 gr de pignons de pin, 50 gr de raisins secs, poivre, 1 à 2 cs d'huile.

Hacher grossièrement les fruits secs.

Faire cuire le riz façon Pilaf en respectant les proportions (ex : 1 tasse de riz pour 1 tasse ½ d’eau) : verser le riz dans l’accessoire/plat de cuisson, sélectionner le Mode « Manuel » et faire cuire quelques minutes avec 1 à 2 cs d’huile à 230°C jusqu’à ce que le riz devienne translucide. Verser ensuite la quantité d’eau en proportion, et faire cuire 10 à 11mn. Une fois la cuisson terminée, ajouter la cannelle et les fruits secs hachés, mélanger et réserver.