Partagez un moment convivial et gourmand entre ami(e)s en organisant un atelier culinaire All-Clad. Découvrez et/ou faites découvrir le Grill Autosense™, un appareil intelligent et multi-fonctions qui va en surprendre plus d’un ! Accompagné(e)s de votre...
Ingrédients: • 160 g de farine • 1 c. à c. rase de bicarbonate de soude • 2 œufs • 250 g de lait • 10g + 50 g de beurre • 1 belle courgette • 1 oignon • 200 g de petits lardons fumés • 100 g de comté (à râper soi-même) • Une pincée de noix de...
Ingrédients : 50 gr de chocolat noir / 50 gr de chocolat au lait / 1 oeuf / 20 gr de farine complète ou aux 5 céréales / 100 gr de compote de pommes sans sucre ajouté. Placer l'accessoire plat de cuisson dans le gril, sélectionner le mode << Manuel >>...
Inciser les magrets de canard côté peau en quadrillage sans couper la viande. Appuyer la touche ON et sélectionner le mode bœuf, appuyer sur la touche OK pour confirmer et attendre le préchauffage. Une sonnerie vous avise le moment de mettre les filets...
Ingrédients : 300 gr de raisins secs / 1 cc de cannelle / 1 pincée de gingembre / 2 pincées de muscade / 50 gr d'amandes effilées / 50 gr de whisky / 150 gr de margarine ou beurre en pommade / 150 gr de cassonade / 2 oeufs / 90 gr de zestes d'orange et...
Ingrédients : 110 g de chocolat noir à 70% de cacao, 150 g d’œuf (3 œufs), 90 g de beurre, 40 g de farine tamisée, 120 g de sucre. . .Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.Dans un autre saladier, fouetter le sucre et les œufs. Ajouter au...
Ingrédients : 2 à 4 blancs de poireaux, 4 plaques de ravioles du Dauphiné, 40 g de gruyère râpé, 20 cl de crème liquide à 30% de mat. grasse, noix de muscade, sel, poivre. Couper les poireaux en rondelles et les faire blanchir quelques minutes dans une...
Ingrédients : 200 gr de riz Basmatti, 1/2 cc de cannelle, 100 gr de pignons de pin, 50 gr de raisins secs, poivre, 1 à 2 cs d'huile. Hacher grossièrement les fruits secs. Faire cuire le riz façon Pilaf en respectant les proportions (ex : 1 tasse de riz...
Ingrédients : 600 gr d'aiguillettes de canard (ou de canete) 10 cl sauce de soja douce, 1 gousse d'ail, 1 échalotte, 1 cs de miel Eplucher l’échalote et la gousse d’ail puis les hacher finement. Dans un plat creux, mélanger les aiguillettes avec l’ail-échalote,...
Ingrédients : Des boulettes de bœufs, une boîte de dés de tomates spécial sauce, un oignon, sel, poivre, herbes de Provence, origan Faire griller les boulettes avec les plaques du grill, les réserver, Emincer l'oignon et le faire un peu revenir sur four...
Ingrédients : 170 ml de Guiness (vous pouvez remplacer par de la Murphy ou Beamish), 270 g de farine, 3 oeufs, 150 g de beurre, 150 g de sucre roux, 300 g de raisins secs brun, cannelle, muscade, coriandre, 1 sachet de levure chimique, un zeste d'orange...
Ingrédients : 375 gr d'ananas en tranches, en boîte, 3 Oeufs, 185 g de sucre en poudre, 110 g de beurre, 185 g de farine, 2.5 cl de rhum, le jus d'un demi citron, 3/4 sachet de levure Pour le caramel : 100 g de sucre, 3 cuillères à soupe d'eau Préparation...
Ingrédients : 6 pommes, ( 3 pour la pâte et 3 pour la garniture ), 2 œufs, 60 gr de Maïzena, 1 sachet de sucre vanillé, 40 gr de sucre roux, 20 gr de beurre, 1 cs de Rhum (facultatif) Éplucher et mixer 3 pommes avec 2 œufs, 60 gr Maïzena, 1 sachet sucre...
Ingrédients : 4 - 5 courgettes, 3 oeufs, 250 gr de crème, 100 gr de fromage râpé, 2 c.s. de farine, sel, poivre, muscade Lavez les courgettes, les essuyer et les éplucher en laissant des petites bandes de peau, c'est plus esthétique et les couper en rondelles....
Ingrédients : 1 Baguette de pain, 4 œufs, 125 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c.s de rhum, 1 poignée de raisins secs, 1 litre de lait. Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis battre l’ensemble. Faire chauffer...
Ingrédients : 1 filet mignon de porc de 500 gr, 1 c.s. de 4 épices, 1 c.s de sauce de soja, 1 morceau de gingembre frais, 1 c.s d'huile d'olive, 150 gr de beurre Mettez dans un sac de congélation tous les ingrédients et fermez le sac. Laissez au réfrigérateur...
Ingrédients : 250 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 1 c.c de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 40 gr de beurre coupé en petits morceaux, 370 gr de lait, 40 gr de sucre. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 9....
Ingrédients : 4 escalopes de dinde, 2 c.s. de fond de veau, 1 c.s. de moutarde, 2 c.s. de moutarde en grains à l'ancienne, 25 cl de crème liquide, 5 c.l. d'eau, 1 oignon, 1 c.s d'huile d'olive Faire rissoler les oignons émincés en petits dés dans une...
Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc, 1 tasse 1/2 de miettes de biscottes ou de pain grillé broyé, 1/4 de tasse de parmesan râpé à la minute, 1/3 de tasse d'huile d'olive, sel, poivre gris ou noir du moulin. Dans une assiette creuse, mélangez...
Bienvenue à tous et à toutes sur mon blog consacré à mes recettes de cuisine avec All-Clad Je suis distributrice pour cette merveille technologique Vous souhaitez avoir plus d'info, avoir une présentation, acquérir ce grill, devenir distributrice, n'hésitez...
Un grill pour de multiples possibilités et un résultat de cuisson toujours parfait. La technologie Autosense™ permet au Grill de détecter la quantité et l'ép...
